Een zeldzame Grand Cru Brut Rosé, meesterlijk gemaakt met dubbele rosé-techniek, handmatige remuage en slechts 4.000 flessen per jaar – puur vakmanschap en exclusiviteit in elke bubbel.
Brut Rosé Grand Cru is een verfijnde Champagne die de kracht en elegantie van de Montagne de Reims weerspiegelt. Met een blend van 100% pinot noir afkomstig uit de Grand Cru-dorpen Sillery, Mailly-Champagne en Puisieulx, belichaamt deze rosé een perfect samenspel van frisheid, finesse en fruitige rijkdom.
Deze Champagne combineert de technieken van rosé de saignée en blending rosé. De basiswijn is uit 2021, aangevuld met 20% reservewijn, en na een rijping van 24 maanden op de fles, met handmatige remuage, bereikt de wijn zijn kenmerkende verfijning. De dosage bedraagt 5 gram per liter, wat bijdraagt aan zijn delicate balans. Met een productie van slechts 4.000 flessen per jaar is deze Brut Rosé Grand Cru een zeldzame en exclusieve creatie.
De Brut Rosé Grand Cru presenteert zich met een prachtige rosé tint en fijne, delicate bubbels. In de neus ontdek je florale aroma's, puur en subtiel, die samenkomen met een zachte en romige textuur. Op het palet onthult de Champagne een harmonieus profiel van rijp rood fruit, verfrissende zuren en een elegante afdronk.
Deze Champagne is een veelzijdige keuze, zowel als aperitief als bij de maaltijd. Hij combineert prachtig met visgerechten en rode vruchtendesserts, of zelfs met een frisse fruitsalade.
Met meerdere onderscheidingen, waaronder gouden medailles op het Concours Général Agricole de Paris en een score van 90/100 van Wine Advocate, is de Brut Rosé Grand Cru een meesterlijke expressie van de expertise en toewijding van Champagne François Secondé.
Champagne François Secondé vertelt een verhaal van traditie, toewijding en een diepgewortelde verbinding met het legendarische terroir van Sillery, een van de 17 Grands Crus van Champagne. Al eeuwenlang staat Sillery bekend om zijn verfijnde witte wijnen, die ooit als de meest begeerde stille wijnen ter wereld werden beschouwd. Het terroir, gelegen aan de noordkant van de Montagne de Reims, wordt gekenmerkt door Turonische kalksteen van 85 miljoen jaar oud, ideaal voor de productie van uitzonderlijke Champagnes.
Via ONWINE bestel je wijn direct bij deze wijnboer zonder tussenpersoon!
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
