‘Centobricchi’ Barbera D’Alba Superiore DOC 2021

De druiven voor deze Barbera komen uit de wijngaarden van Santa Rosalia, waar zorgvuldige selectie en een strikte opbrengstbeperking – slechts één tros per tak – zorgen voor een wijn van uitzonderlijke kwaliteit. Na een rijping van 12 maanden in Franse eikenhouten tonneaux ontwikkelt zich een volle, sappige en geconcentreerde wijn met een prachtige balans tussen frisheid en diepte.

In het glas schittert een intense robijnrode kleur, terwijl het aroma een rijke mix onthult van rijpe bessen, specerijen en rood fruit. In de mond is de wijn krachtig en droog, met een verfrissende zuurgraad die typisch is voor Barbera. De structuur is harmonieus en de afdronk lang en gelaagd, wat deze wijn bijzonder geschikt maakt voor verdere rijping. Een elegante en gestructureerde Barbera, ontworpen om met de jaren nog verder te evolueren.