De oudste vermelding van de Coda di Volpe-druif komt van Plinius de Oudere, die in boek XIV van zijn Naturalis Historia spreekt over “caudas vulpium” – de “vossenstaarten”. De naam van deze druivensoort verwijst naar de gebogen vorm van de top van de tros, die lijkt op de staart van een vos. Deze historische achtergrond geeft de wijn een bijzondere charme, alsof elke slok een stukje antieke wijsheid uit de Romeinse tijd met zich meebrengt.
De Coda di Volpe presenteert zich met een strogele kleur, verrijkt met gouden schitteringen die het licht prachtig vangen. Zijn geur is verfijnd en intens, een harmonieuze combinatie van fruitige en bloemige tonen die de zintuigen zachtjes omhult. Het is een bouquet dat elegantie uitstraalt en uitnodigt tot het ontdekken van de subtiele lagen die deze wijn te bieden heeft.
In de mond is deze wijn licht en aangenaam, perfect in balans met zijn frisheid en delicate aroma’s. Met een alcoholgehalte van 12,5% is hij ideaal voor wie houdt van een ongecompliceerde, maar smaakvolle ervaring. Hij schittert naast lichte gerechten en visbereidingen, waarbij zijn finesse de maaltijd mooi aanvult. Serveer hem gekoeld tussen 10 en 12 °C voor de beste ervaring.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
