Deze dieprode wijn van Matteo Poggio past goed bij rustieke voorgerechten zoals ravioli of bij bourgondische vleesgerechten zoals gebraad, gegrild vlees en kazen van gemiddelde leeftijd.
Druivensoort: 100% Barbera
Wijngaard locatie: Zuidwest en Zuidoost
Gemiddelde leeftijd wijnstokken: 35 jaar
Vinificatiemethode: ontstelen en fermenteren zonder temperatuurregeling en zonder toevoeging van geselecteerde gisten. Na fermentatie gaat de wijn in tanks voor malolactische fermentatie.
Alcoholgraad: 13,50% vol
Veroudering: De Barbera d’asti wordt 8-10 maanden gerijpt in betonnen tanks en vervolgens 4 maanden op de fles.
Serveertemperatuur: 18-20 ° C
Type glas: dikbuikig, groot glas en met een bolle rand, om de complexe aroma's van wijn te versterken.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
