Investeer en word mede-eigenaar van ONWINE! -> Bekijk onze groeiplannen hier!
Investeer en word mede-eigenaar van ONWINE! -> Bekijk onze groeiplannen hier!
Gemma is een unieke witte wijn die elegantie en verfijning uitstraalt. Met zijn heldere strogele kleur, doorschoten met gouden tinten, is Gemma een visueel en smaakvol eerbetoon aan de inheemse Verdeca-druif. Deze verrassende druivensoort, geteeld op kalkrijke kleigronden in Apulië, toont hier haar volle finesse en indrukwekkende rijpingspotentieel.
De verfijnde aroma's van kumquat, neroli en rijpe perzik worden aangevuld met subtiele hints van balsem, ceder, acacia en een vleugje mineraliteit. De smaak is compact, harmonieus en prachtig in balans, met een levendige zuurgraad en een hartige, minerale afdronk.
Met een rijping van 12 maanden in roestvrijstalen tanks en Franse eiken tonneaus, en een flesrijping van minimaal zes maanden, heeft Gemma een alcoholgehalte van 13% en een rijpingspotentieel van maar liefst acht jaar. Serveer deze verfijnde wijn bij een temperatuur van 10-12°C, perfect bij halfgerijpte kazen, risotto met vis, wit vlees of geroosterde visgerechten. Gemma is een wijn die elegantie en authenticiteit samenbrengt.
Masseria Torricella is een familiebedrijf dat is ontstaan uit een diepe passie voor wijnstokken, wijn en het vruchtbare land van de Trulli-heuvels in Puglia, Italië. Deze gedeelde droom brengt de familie Consoli samen—Vito en zijn zonen Francesco, Massimo en Peppe—die dagelijks samenwerken om hun visie te verwezenlijken. De filosofie van de wijnmakerij combineert de eisen van moderne landbouw met respect voor het natuurlijke ecosysteem, met als doel wijnen te maken die zowel traditie als innovatie eren.
Via ONWINE bestel je wijn direct bij deze wijnboer zonder tussenpersoon!
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
