Voorinschrijving investeringsronde nú geopend! -> Bekijk onze groeiplannen hier!
Voorinschrijving investeringsronde nú geopend! -> Bekijk onze groeiplannen hier!
Giuanò' Pigato Superiore DOC Riviera Ligure di Ponente is een expressieve witte wijn gemaakt van 100% Pigato-druiven, afkomstig van wijngaarden die zich bevinden op meer dan 500 meter hoogte in het Ligurische achterland. Deze bijzondere ligging, in combinatie met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht tijdens de oogst eind oktober, zorgt voor een uitzonderlijke aromatische rijkdom in de druiven.
De wijn krijgt zijn structuur en diepgang door een zorgvuldige vinificatie: een korte schilweking, langdurige bâtonnage en een subtiele rijping op hout, die samen zorgen voor een droge, goed gestructureerde wijn met een opvallende aromatische persistentie. Na rijping kleurt de wijn van strogeel naar goudgeel, met een complexe geur en smaak die zich mooi ontwikkelt in het glas.
'Giuanò' is vernoemd naar grootvader Giuanò en draagt het erfgoed en de traditie van de familie met trots verder. De wijn past uitstekend bij alle soorten zeevruchten, maar komt ook goed tot zijn recht bij gerechten uit de Ligurische keuken die rijk zijn aan groenten en aromatische kruiden. Serveer hem tussen de 12 en 15 graden om zijn karakter optimaal tot uiting te laten komen.
Tenuta Maffone is ontstaan uit een moedige keuze, gedreven door liefde voor het land en respect voor de traditie. In 2008 stonden Bruno en Eliana voor een belangrijk keerpunt in hun leven. Ze erfden de familiewijngaarden en olijfgaarden in Acquetico, een dorp dat de afgelopen decennia grotendeels was verlaten. Hoewel hun leven en werk zich tachtig kilometer verderop afspeelden, kozen ze ervoor om alles achter te laten en terug te keren naar hun wortels.
Via ONWINE bestel je wijn direct bij deze wijnboer zonder tussenpersoon!
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
