Ervaar de verfijning van de ‘Il Gabai’ Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, een elegante rode wijn die de perfecte balans biedt tussen kracht en finesse. Gemaakt van de klassieke druiven Corvina, Corvinone en Rondinella, onthult deze wijn een intense donkere rode kleur die direct de aandacht trekt. In de neus komen complexe aroma’s naar voren van elegante kruiden, subtiele tonen van zwarte peper en een vleugje tabak, wat een intrigerende geurbeleving creëert.
In de mond onderscheidt de ‘Il Gabai’ zich door zijn fluweelzachte textuur en elegante structuur. De volle body en zachte tannines zorgen voor een harmonieuze balans, waardoor elke slok een genot is. De wijn wordt maar liefst 18 maanden gerijpt op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn verfijnde complexiteit en diepe smaaklagen. Met een alcoholpercentage van 14,5% komt de wijn het best tot zijn recht wanneer deze even gelucht wordt voor het serveren, zodat de rijke aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.
De ‘Il Gabai’ Valpolicella Ripasso is de ideale begeleider van smaakvolle gerechten. Hij komt perfect tot zijn recht bij rood vlees, zoals gegrilde steak of lamsrack, en vormt een voortreffelijke combinatie met rijpere kazen. Of u nu een bijzonder diner organiseert of gewoon wilt genieten van een verfijnd glas wijn, deze Valpolicella Classico Superiore Ripasso biedt een luxueuze en onvergetelijke smaakervaring.
Geweldige fijne wijn. Stevig met hout , zwart fruit en en weinig tannine. Mooi bij harde kaas maar bij een pasta.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
