De ‘L’esssenziale’ Rosso di Valtellina DOC 2021 van Marcel Zanolari is een rode wijn gemaakt van 100% Valtellinese Nebbiolo druiven. De wijn is een toegankelijke rode wijn die goed past bij lichte vleessoorten. Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Productomschrijving
De ‘L’esssenziale’ Rosso di Valtellina DOC 2021 van Marcel Zanolari is een verfijnde rode wijn, volledig gemaakt van Valtellinese Nebbiolo-druiven uit de schilderachtige wijnregio Valtellina in Noord-Italië. Deze wijn is geliefd om zijn toegankelijke karakter, wat hem ideaal maakt voor zowel beginnende wijnliefhebbers als kenners die op zoek zijn naar een lichte, maar smaakvolle rode wijn. Hij vormt een uitstekende combinatie met lichte vleessoorten, zoals malse kipfilet, sappig kalfsvlees of zelfs een subtiel gekruide varkenshaas, en brengt de maaltijd naar een hoger niveau met zijn elegante smaakprofiel.
Wat deze wijn echt bijzonder maakt, is de harmonieuze balans van geuren en smaken die hij te bieden heeft. Je ontdekt delicate hints van rozenblaadjes, vermengd met frisse en levendige tonen van rood fruit zoals kersen en frambozen. Om de volledige diepte van deze aroma’s te ervaren, is het verstandig om de wijn voor het serveren even te laten luchten – een half uurtje in een karaf doet wonderen. Dit proces geeft de wijn de ruimte om te ademen, waardoor de subtiele nuances beter naar voren komen en je nog meer geniet van elke slok.
De druiven voor de ‘L’esssenziale’ worden zorgvuldig met de hand geplukt van de steile hellingen van de wijngaard en op natuurlijke wijze gedroogd onder de Italiaanse zon, een traditionele methode die de intense smaak concentreert. De vinificatie en fermentatie vinden plaats zonder enige toevoeging van onnatuurlijke ingrediënten, wat de puurheid en authenticiteit van deze wijn benadrukt. Voor de optimale drinkervaring serveer je hem net iets koeler dan kamertemperatuur, rond de 16-18 graden Celsius. Op die manier komen de smaken perfect in balans en proef je de passie en het vakmanschap van Marcel Zanolari in elke druppel.
Deze wijn is gemaakt door:
Marcel Zanolari
Plaats:
Lombardije, Valtellina
Het wijnbedrijf van Marcel Zanolari is een klassiek Valtellinees familiebedrijf in Bianzone en spreid zich uit over 12 hectares aan alpengrond. Marcel Zanolari, een pionier op het gebied van biodynamische cultivering van wijnstokken, staat aan het roer van het wijnhuis dat zijn oorsprong kende in 1980. Buiten klassieke Valtellinese wijnen van Nebbiolo heeft Zanolari ook wijnen van Pinot Noir, Cabernet en Merlot.
Via ONWINE bestel je wijn direct bij deze wijnboer zonder tussenpersoon!
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
