La Loge Blanc de Noirs Sillery Grand Cru is een verfijnde en exclusieve Champagne die de rijke geschiedenis en het uitzonderlijke terroir van Sillery belichaamt, een historisch Grand Cru-dorp in het noorden van de Montagne de Reims. Met een unieke samenstelling van 100% pinot noir afkomstig van oude wijnstokken, vangt deze Champagne het karakter en de diepte van dit iconische gebied.
De basiswijn is van het oogstjaar 2020, aangevuld met 30% reservewijn uit een perpetual reserve die begon in 2005. Na een korte rijping in houten vaten en 18 tot 24 maanden rust in de kelder, wordt de wijn met de hand geremonteerd om de finesse te behouden. De dosage bedraagt 7 gram per liter, wat zorgt voor een perfecte balans tussen kracht en elegantie. Met een beperkte productie van slechts 2.000 flessen per jaar is dit een ware zeldzaamheid.
La Loge Blanc de Noirs presenteert zich met een gouden gele kleur en een verfijnde, aanhoudende pareling. Het bouquet opent met tonen van rijp rood fruit en delicate patisserie. Op de tong biedt deze Champagne een zijdezachte mousse en een karakteristieke romigheid, aangevuld met frisse fruittonen en een subtiele hint van hout. De balans tussen kracht en finesse maakt deze Champagne bijzonder veelzijdig.
Geschikt als aperitief of bij gastronomische gerechten, is deze Blanc de Noirs een uitstekende keuze voor een gedurfde pairing met Roquefort of andere rijke, uitgesproken smaken.
Met onderscheidingen zoals zilveren medailles van Decanter en een score van 92/100 van Robert Parker's Wine Advocate, bevestigt La Loge Blanc de Noirs zijn status als een meesterwerk van Champagne François Secondé.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
