'Lanfora' Grignolino d'Asti DOC

In Castagnole Monferrato, gelegen in het prachtige landschap van Piemonte, wordt deze bijzondere rode wijn geboren. Onze wijngaarden worden verzorgd volgens het lage Guyot-snoeisysteem, met 8-9 knoppen op de vruchtdragende rank, waardoor de Grignolino-druiven optimaal kunnen gedijen.

Met een focus op traditionele rode vinificatie ondergaan onze druiven een zorgvuldig proces dat de unieke smaak en aroma's van Grignolino tot uiting brengt. Na de oogst rijpt de wijn gedurende 8-10 maanden in terracotta amforen van verschillende afmetingen, waar hij zijn karakteristieke eigenschappen ontwikkelt.

Bij het inschenken zie je een helder rood gekleurde wijn met typische oranje reflecties van het druivenras. Een visueel spektakel dat de zintuigen prikkelt en de belofte van een onvergetelijke smaakervaring met elke slok in zich draagt.

Bij het ruiken van de wijn word je begroet door een etherisch en intens aroma, met hints van framboos, wortels, curry en aarde. Het is als een uitnodiging tot een wandeling door een bloeiende tuin vol met exotische kruiden.

De smaak is levendig, met goed gemengde zuurgraad en tannines, met aardse tonen, exotische bloemen en zwarte peper. Deze wijn is een waar genot om te drinken, met zijn rijke karakter en levendige smaken die elke slok een nieuwe ontdekking maken.