Black Friday week | Bij ONWINE bepaalt de wijnboer zelf prijs en aanbod. De wijnboer geeft dus zelf de korting tijdens de november sale. Bekijk alle aanbiedingen
De Les Grès 2020 Rouge AOP Luberonis een rode wijn gemaakt van Serine (40%) en Carignan (60%) en kan het best gedronken worden bij wild, rood vlees en medium harde kazen. De Serine, een minder bekende naam, staat ook wel bekend als Syrah.
Het perceel waar deze druiven vandaan komen is gelegen op 300 meter hoogte aan de voet van de Luberon. In de zomer stelt het microklimaat de wijngaarden van Mas Lauris in staat om te profiteren van koele nachten die de warmte van de dagen temperen. De mistral, die het hele jaar door waait, speelt een cruciale rol in de gezondheid van deze druiven. Deze factoren zorgen ervoor dat de rijpheid van de druiven finesse en frisheid aan de wijn geven.
De oogst van deze wijn verliep onder mooie weersomstandigheden en koele nachten, waardoor frisse druiven konden worden geoogst in een onberispelijke gezondheidstoestand. 2020 is zeker een van de mooiste jaargangen van de afgelopen jaren.
Het vinificatieproces ging als volgt: Alcoholische fermentatie in ruwe betonnen vaten. Bij ontvangst wordt 1/3 in hele trossen in de vaten gedaan, 1/3 wordt ontsteeld maar niet gekneusd en 1/3 wordt ontsteeld en gekneusd. Lichte sulfitering. Blending na 4 weken maceratie. Lichte sulfitering bij het bottelen. Wijn is niet gefilterd en niet geklaard.
Bij het proeven onthult de wijn een intense granaatkleur met violette nuances. Het boeket biedt aroma's van zwarte bessen, aangevuld met tonen van zoethout en een vleugje peper. In de mond is de wijn goed in balans, met kruidige en cacaotonen, en een opmerkelijke lengte. Deze rode wijn harmonieert perfect met rood vlees, wild en harde kazen, en is eveneens een uitstekende metgezel voor ongezoete chocoladedesserts. Hoewel klaar om nu van te genieten, heeft deze wijn ook een rijpingspotentieel van 15 jaar na decanteren. Ontdek de frisheid en het gulle karakter van rood fruit dat dit prachtige wijnjaar 2020 belichaamt.
Les Grès is een cuvée die alleen wordt geproduceerd in de beste jaargangen van Mas Lauris. Deze wijn, gekenmerkt door zijn zuidelijke karakter dankzij de overheersende Carignans met een combinatie van elegantie en kracht, ondersteund door evenwichtige tannines, is het ideaal voor wild of rood vlees. Kan nu al gedronken worden, maar zal over enkele jaren op zijn hoogtepunt zijn.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
