De Sweet Sparkling Wine 3647 I.G.P. is een van de nieuwste toevoegingen aan de 3647-lijn. Deze sprankelende wijn vangt de essentie van de ambachtelijke mensen van Grottaglie en hun passie, verweven in bubbels die worden verrijkt door zijn zoetheid. Perfect om elke gelegenheid feestelijk te maken.
Deze wijn komt uit de Itria-vallei, waar de Minutolo-druiven met de hand worden geoogst en geteeld volgens het Guyot- en Spurred Cordon-systeem. Met een productie van 7.000 flessen van 0,75 liter ondergaat deze wijn een korte maceratie op de schil, gevolgd door klassieke witte vinificatie en fermentatie in een autoclaaf bij gecontroleerde temperatuur. Dit proces versterkt de unieke kenmerken van de druif, met een alcoholpercentage van 10% dat de lichtheid en frisheid benadrukt.
De geur is intens en subtiel aromatisch, met tonen van witte perzik, citrus, roos, witte goudsbloem, rijpe abrikoos en een vleugje honing in de afdronk. De smaak is zoet, harmonieus, fris en licht, met een goede aromatische persistentie. Deze wijn is heerlijk tussendoor, maar ook een ideale begeleider van vele desserts, vooral die met een fijne en delicate smaak, en uitstekend bij fruit.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
