De Minutolo vertegenwoordigt het rijke culinaire en wijnerfgoed van de Itria-vallei binnen ons assortiment, met zijn iconische strogele kleur. Laat je onderdompelen in de bloemige tonen, exotisch fruit en citrusaroma’s, en proef onze versie van Vino Itriano, een wijn die de ziel van deze regio weerspiegelt.
Deze Valle D’Itria I.G.P. Fiano Minutolo komt uit de Valle d’Itria, waar de Minutolo-druiven met de hand worden geoogst en geteeld volgens het rugkoordsysteem. Met een productie van 13.000 flessen van 0,75 liter wordt de wijn gefermenteerd in stalen tanks. Dit proces levert een strogele kleur met lichte gouden tinten op en een alcoholpercentage van 12,5%, wat zorgt voor een frisse en elegante wijn.
De geur is intens, aromatisch en elegant, met typische kenmerken van de druif: florale noten, exotisch fruit en citrus. De smaak combineert zuurgraad en hartigheid, eigenschappen die zorgen voor een uitstekende persistentie. Deze wijn is ideaal bij schaaldieren en weekdieren, perfect als aperitief, en heerlijk bij spaghetti met venusschelpen of zeevruchtenrisotto.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
