Investeer en word mede-eigenaar van ONWINE! -> Bekijk onze groeiplannen hier!
Investeer en word mede-eigenaar van ONWINE! -> Bekijk onze groeiplannen hier!
Deze Nero d'Avola DOC Sicilia is een karaktervolle rode wijn uit het hart van West-Sicilië, afkomstig van wijngaarden in Salemi op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau. Deze wijn is gemaakt van 100% Nero d’Avola-druiven, geteeld op kleirijke bodems die bijdragen aan zijn structuur en elegantie. De druiven, afkomstig van wijnstokken van zes jaar oud, worden eind augustus handmatig geoogst voor optimale rijpheid en aromatische expressie.
Na de oogst ondergaan de druiven een zachte persing, gevolgd door een schilweking van tien dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en duurt ongeveer tien dagen. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden in tonneaux en nog eens drie maanden op fles, wat zorgt voor een harmonieuze integratie van smaken en aroma’s.
In het glas toont Nero d’Avola zich levendig granaatrood, met een verfijnde geur van rode bessen en rijpe kersen. In de mond is hij elegant, vol en soepel, met een aanhoudende afdronk en zachte tannines. Deze wijn is bijzonder geschikt bij rijke gerechten zoals stevige soepen, gegrild of gestoofd rood vlees. Serveer bij een temperatuur van 16°C in een tulpvormig glas voor de beste smaakbeleving.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
