‘Parigi’ Nebbiolo d’Alba DOC 2022

Name: Mauro Sebaste ‘Parigi’ Nebbiolo d’Alba DOC 2022
Brand: Mauro Sebaste
Price: 131.40 EUR
Availability: InStock

Review toevoegen

De ‘Parigi’ Nebbiolo d'Alba van Mauro Sebaste is een robijnrode wijn. Een delicaat boeket van fruit en zoethout met hints van violet, deze geuren worden fijner en sterker met de jaren. Droog, elegant en met een geweldige structuur. Lees meer

Binnen 3 tot 5 werkdagen in huis
Prijswinnende Barolo maker
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen

Productomschrijving

De ‘Parigi’ Nebbiolo d'Alba van Mauro Sebaste past heel goed bij hoofdgerechten, wit vlees, gevogelte, wild en kaas.

Druivensoort: 100% Nebbiolo
Oorsprong: de wijngaarden bevinden zich in het dorp Alba en Diano d'Alba
Type grond: Kalkhoudend
Oogst: Eind september - begin oktober, met de hand.
Veroudering: volgend op de vinificatie vindt rijping in tonnen van 400 liter gedurende 12-14 maanden plaats (60% Amerikaans eikentonnen en 40% frans eikentonnen). Na de raffinage op vat, wordt deze rode wijn minimaal 3 maanden op de fles verfijnd.