‘Il Novo’ Merlot Piemonte is een bijzondere uitdrukking van vernieuwing in een regio met een eeuwenoude wijntraditie. Hoewel Merlot pas twee eeuwen geleden zijn intrede deed in Piemonte, heeft deze druif zich hier meesterlijk aangepast. Dit 100% Merlot-wijn weerspiegelt de harmonie tussen innovatie en historie, met diepe wortels in een gebied waar wijnbouw al meer dan 4000 jaar een essentieel onderdeel is van het landschap.
Na een rijping van minimaal 30 maanden, waarvan 24 maanden in kleine eikenhouten vaten, ontwikkelt deze wijn een krachtige, volle smaak met fluweelzachte tannines. De structuur is rijk en goed in balans, met een indrukwekkend alcoholpercentage dat in warme jaren kan oplopen tot 15%. De combinatie van kracht en finesse maakt deze wijn direct na botteling al aantrekkelijk, maar hij ontwikkelt zich nog verder en biedt na 10 jaar rijping een sublieme drinkervaring.
Dankzij zijn intense en complexe karakter is ‘Il Novo’ Merlot Piemonte de perfecte begeleider van smaakvolle gerechten. Hij komt uitstekend tot zijn recht bij geroosterd rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Deze wijn is een ware ontdekking voor liefhebbers van Merlot die op zoek zijn naar een verfijnde, krachtige wijn met een rijke geschiedenis.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
