De Pinot Sekt Extra Brut 2019 is een mousserende witte wijn gemaakt van Pinot Meunier (Schwarzriesling) en Spätburgunder (Pinot Noir) en komt het best tot zijn recht als aperitief, sushi, desserts of kaasplankjes.
Pinot Sekt Extra Brut 2019 is een verfijnde mousserende wijn die tot stand komt door een lange gistopslag van negen maanden tijdens de traditionele gisting op fles. Deze cuvée is gemaakt van Pinot Meunier (zwarte Riesling) en Pinot Noir (Spätburgunder), waarbij de druiven licht zijn samengeperst. Met een alcoholpercentage van 12,5% biedt deze Sekt drinkplezier tot 2028 bij een ideale drinktemperatuur van 6-8 °C.
Proefnotities: De neus opent met heldere aroma's van steenfruit en honingmeloen, terwijl de mond wordt getrakteerd op smaken van abrikoos en delicate karamel. De uitstekende integratie van de perlage geeft de wijn een fijne textuur.
Vintage kenmerken: Het jaar 2019 bracht uitdagingen met zich mee door de schaarste aan regen in de zomer en vorst in de lente, wat steeds meer spanningen voor de wijnmaker met zich meebracht. Desondanks compenseerde de kwaliteit van de vintage voor deze uitdagingen. De stimulerende zuurgraad, in combinatie met het optimale suikergehalte, duidt op het potentieel van 2019 om geweldige wijnen te leveren.
Wijnspijscombinatie: Deze Pinot Sekt is perfect als aperitief en feestelijke toast, maar past ook uitstekend bij gevarieerde sushi en desserts zoals tarte tatin of gemengde kaasschotels.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
