De Roero Arneis DOCG San Michele 2023 is een witte wijn uit de San Michele-zone in Canale, Piemonte, Italië, gemaakt van 100% Arneis-druiven, met de hand geoogst van wijngaarden met grof zand en zandsteen. Deze wijn wordt gevinifieerd in stalen tanks bij 18 °C gedurende 15 dagen, wat zijn frisse en pure karakter behoudt. Met zijn strogele kleur en een alcoholgehalte van 14% biedt hij een levendige expressie van het Roero-terroir.
Zijn geur is intens en aanhoudend, met duidelijke hints van abrikoos en appel, aangevuld met zachte kamilletonen die het bouquet afronden. Dit aroma combineert fruitige frisheid met een subtiele bloemige finesse, wat hem een uitnodigende en veelzijdige persoonlijkheid geeft. Het is een wijn die je zintuigen prikkelt en vraagt om een slok.
In de mond is de San Michele hartig, goed gestructureerd en harmonieus, met een droge afdronk (0,5 g/l suiker) en een totale zuurgraad van 5,90 g/l. Hij past prachtig bij aperitieven, pasta- en risottogerechten, maar ook bij zeevruchten, waarbij zijn balans de smaken versterkt. Serveer hem bij 10-12 °C in een Bordeaux-fles met natuurkurk.
Vorig jaar hebben we op zijn wijndomein deze wijn leren kennen. Toen hebben we er gekocht en dit jaar hebben we onze voorraad aangevuld. Heerlijke wijn!
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
