De Valpolicella Classico Superiore DOC is een wijn met een buitengewone geschiedenis, afkomstig uit het hart van de Valpolicella Classica. Deze droge rode wijn heeft een medium body en een intense robijnrode kleur. Het fruitige aroma wordt prachtig aangevuld met een subtiele hint van bitter amandel, wat de wijn zijn karakteristieke en verfijnde smaak geeft. De druiven, een harmonieuze blend van Corvina, Corvinone en Rondinella, worden zorgvuldig met de hand geplukt van wijnstokken die groeien op de heuvels van Fumane.
Na de persing rijpt de wijn minstens een jaar in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een evenwichtige en frisse smaak. Vervolgens verfijnt de wijn nog enkele maanden op fles, waardoor hij zijn elegante structuur volledig ontwikkelt. Met een alcoholgehalte van 13% biedt deze Valpolicella Classico Superiore DOC een zachte maar toch krachtige smaakervaring.
Deze veelzijdige wijn is een uitstekende keuze bij diverse mediterrane gerechten. Hij past perfect bij pastagerechten, wit vlees en gestoofd vlees, en komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16°-18°C. Geniet van de rijke traditie en de unieke smaak van deze prachtige Valpolicella.
Bekijk de video van de wijnboer!
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
