Productomschrijving
“Een vlucht voorbij het alledaagse”
Soms overstijgt een wijn zijn eigen grenzen, overstijgt de gebruikelijke termen om hem te beschrijven, brengt een subtiele balans over en drukt een nieuwe onverwachte dimensie uit.
Elke fles wijn is immers nooit echt identiek aan zichzelf; deze evolueert en heeft een uniek verhaal. Vanuit deze waarheid - verborgen achter de herhaling van identieke etiketten - ontstond het idee om kunst en wijn samen te brengen om het unieke ervan te onthullen. Als een gezamenlijk project ontstaan tussen wijnmaker Mazzola en kunstenares Letizia Prestipino om een bijzondere verdicchio te produceren. Er zijn maar 120 flessen van deze soort geproduceerd en elk van de 120 flessen heeft een ander etiket die allemaal handgeschilderd zijn.
OltreConfine #1: hoewel een witte wijn, nodigt uit om geproefd te worden zonder vooroordelen en kan zelfs als een rode wijn geserveerd worden. Het is een wijn gemaakt als een gedeeltelijke late oogst, met een deel van de druiven gefermenteerd op hout om de diepte en complexiteit te verbeteren, terwijl een ander deel gerijpt wordt in roestvrij staal om het frisse en levendige karakter van de verdicchio druif te behouden. Het resultaat is een prachtig evenwichtige, meditatieve wijn die je uitnodigt om elke slok met aandacht te proeven. Zijn gelaagde smaken en aromatische profiel maken hem bijzonder geschikt om te combineren met oosterse gerechten, waar hij harmonieert met complexe kruiden en delicate texturen. Deze wijn is perfect voor wie op zoek is naar een doordachte, verfijnde proefervaring. Ook uistekend te pairen bij witvleesgerechten en truffel.
Wij hebben de wijnboer kunnen overtuigen om de laatste 4 flessen aan ONWINE klanten aan te kunnen bieden. Mocht je nog speciale waarde hechten aan het nummer van de fles die je wilt kopen. De volgende nummers zijn beschikbaar:
39
67
96
WAARSCHUWING! Gooi de lege fles niet weg! Elk etiket is met de hand geschilderd en gesigneerd op het etiket aan de achterkant, waardoor het een uniek kunstwerk wordt, dat deel uitmaakt van een gelimiteerde serie van 120 stuks.
Deze wijn is gemaakt door: