• Van de wijnboer
  • Naar jouw voordeur
  • Zonder tussenpersoon

Onze klanten beoordelen ons met een 9.5!

    Domaine La Perdrix

    Domaine La Perdrix familiebedrijf sinds 1821, gelegen aan de voet van de Franse Pyreneeën, met een adembenemend uitzicht over de kustvlakte van Roussillon. Domaine de la Perdrix cultiveert 32 hectare wijngaarden in en rond Trouillas, in het hart van de regio Aspres, slechts vijftien kilometer ten zuiden van Perpignan en dicht bij de grens met Catalonië, Spanje.

    Via ONWINE bestel je wijn direct bij deze wijnboer zonder tussenpersoon!

    3 Producten


    Seen 3 of the 3 products

    In de beginjaren was het wijnhuis een gemengd boerenbedrijf met 25 hectare aan druiven, fruit, groente en paarden. De wijnkelder van de familie was de eerste in de regio, maar vanaf 1827 werden de druiven direct naar de nieuwe wijnkelder van de plaatselijke coöperatie gebracht. In de daaropvolgende jaren veranderde er weinig. In 1997 trad André Gil aan, die zich bekwaamde in het wijnmaken. De oude kelder werd in ere hersteld en er werd afscheid genomen van de coöperatie. In 2000 was de eerste eigen productie van ongeveer 25 duizend flessen in acht verschillende uitvoeringen (droog en zoet) een hoogtepunt. In 2007 nam André het bedrijf over van de familie Janicot, die een belang behield. Net buiten Trouillas werd een nieuw wijnbedrijf opgebouwd, waarbij zowel kwaliteit als kwantiteit werden vergroot. In 2016 verlieten zo'n 140 duizend Patrijzen (Perdrix) de wijnmakerij. André en Virginie Gil zijn de drijvende krachten achter dit klassieke wijnbedrijf in de Roussillon.

    Rondom de wijngaarden is er een ruige en goed bewaarde biodiversiteit met bossen, struiken, olijfbomen, kurkeiken en amandelbomen. Het beschermen van deze natuurlijke omgeving is essentieel voor de druiven om het volle potentieel uit het terroir te halen. In 2018 maakte Domaine de la Perdrix de overstap naar biologisch wijnbouw en heeft inmiddels de certificering verkregen dankzij toewijding en respect voor de natuur.

    De wijngaarden van Domaine de la Perdrix liggen verspreid over een mozaïek van kavels. Ze liggen op verschillende hoogtes, met uiteenlopende microklimaten en variërende zonliggingen. Deze diversiteit helpt de essentie van Aspres te vertalen in de wijnen. Met aandacht voor de natuur en de jaarlijkse seizoenscyclus wordt hier uitstekende wijn geproduceerd. Ondanks de hete en droge omstandigheden - Aspres betekent in het Catalaans "droog land" - moeten de druivenstokken hard werken en diep wortelen voor voedingsstoffen. De oogsten zijn relatief laag, maar de kwaliteit van de druiven is uitzonderlijk hoog en geconcentreerd. De intense hitte van de dag wordt getemperd door de Tramontane, een frisse wind uit de Pyreneeën, die zorgt voor gezonde druiven en aromatische complexiteit.

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    vergelijk0

    De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

    • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
    Welkom bij Onwine!
    Kies je taal
    Nederlands
    Deutsch
    Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
    Nederland
    Duitsland
    België