Elios
Sicilië, Trapani
Elios is het verhaal van twee vrienden, Nicola en Guido, die in 2015 besloten om hun Siciliaanse afkomst nieuw leven in te blazen door hun families’ landbouwgrond in ere te herstellen. Hun passie voor natuurlijke wijn ontstond uit onvrede met hun vorige banen en het verlangen om iets echts te creëren, geworteld in de cultuur en het land van Sicilië. Ze merkten dat hun streek, in de provincie Trapani, gedomineerd werd door industriële groepen die druiven en olijven tegen lage prijzen opkochten. In plaats van mee te gaan in dit massaproces, besloten Nicola en Guido om zelf wijn te maken. Met Elios wilden ze hun familiegronden recht doen en waardigheid teruggeven aan de gewassen die ooit eenvoudig werden verkocht. Hun focus ligt op inheemse Siciliaanse druivenrassen en natuurlijke productiemethoden die de authentieke smaken van het eiland naar voren brengen.
Via ONWINE bestel je wijn direct bij deze wijnboer zonder tussenpersoon!
- Natuurwijnen
- Unieke druiven en karakteristieken
- €€
