• Van de wijnboer
  • Naar jouw voordeur
  • Zonder tussenpersoon

Onze klanten beoordelen ons met een 9.3!

Black Friday Week >

Black Friday Week >

    Duitse rode wijnen van onze boeren

    Duitsland staat bekend om zijn diverse en hoogwaardige rode wijnen, waarvan enkele bekende en gewaardeerde varianten zijn. De meest prominente rode wijn uit Duitsland is de Spätburgunder, ook wel bekend als Pinot Noir. Deze wijn wordt geproduceerd in verschillende Duitse wijnregio's, waaronder Baden, Ahr en Pfalz. Spätburgunder staat bekend om zijn elegantie en finesse, met aroma's van rode bessen, kersen en een subtiele kruidigheid. De wijnen kunnen variëren van licht en fruitig tot vol en complex, afhankelijk van de regio en het productieproces.

    10 Producten


    Seen 10 of the 10 products

     

    Welke druiven worden het meest gebruikt voor Duitse wijnen?

    Een van de meest gebruikte druiven voor Duitse wijnen is de Spätburgunder. De populairste rode druif in Duitsland, staat bekend om elegante wijnen met smaken van kersen en frambozen. Een andere veelgebruikte druif in Duitse wijnen is de Dornfelder. Dit is een toegankelijke druif met donkere en fruitige wijnen, vaak droog. Ook de Lemberger wordt vaak in Duitse wijnen gebruikt. Deze wijnen zijn vol van smaak en bevatten aroma’s van bessen en kruiden.

    Hoe verschillen Duitse rode wijnen van andere Europese wijnen?

    Over het algemeen worden Duitse wijnen gekenmerkt door hun frisse zuren, lichtere body, en elegante smaken. De koelere Duitse klimaatregio’s, zoals de Ahr en Rheingau, dragen bij aan een langzame rijping van de druiven. Dit resulteert in een verfijnd smaakprofiel met minder zware tannines en meer frisheid. In tegenstelling tot bijvoorbeeld Spaanse en Zuid-Italiaanse wijnen, die vaak rijper en kruidiger zijn door het warme klimaat, biedt Duitse rode wijn een subtiel, elegant alternatief binnen de Europese wijnwereld.

    Wat is het verschil tussen een lichte en een volle Duitse wijn?

    Lichte Duitse wijnen hebben vaak een wat lager alcoholpercentage. Hierdoor zijn ze soepel en fris van smaak. De wijnen bevatten fruitige aroma’s van rode bessen of kersen. Aangezien lichte rode wijn minder zwaar aanvoelt, is deze wijn goed te combineren met lichte gerechten, zoals gegrilde vis en salades. Volle Duitse wijnen hebben over het algemeen een rijkere smaak met aroma’s van bramen of pruimen en een wat hoger alcoholpercentage. Dit maakt dat vollere rode wijnen goed te combineren zijn met zwaardere gerechten zoals vlees- en stoofgerechten.

    Hoe kan ik Duitse wijnen het beste bewaren?

    Het beste is om de wijn liggend te bewaren. Zo blijft de kurk vochtig en blijft de fles goed afgesloten. Zorg daarnaast voor een luchtvochtigheid van ongeveer 60%, dit om uitdroging van de kurk te voorkomen. Dit geldt echter wel vooral voor wijnen die langer bewaard worden. Lichte Duitse wijnen zoals de Spätburgunder zijn vaak op hun best als ze binnen enkele jaren na oogst worden gedronken. Zwaardere wijnen zoals de Lemberger kunnen vaak langer worden bewaard. Wel is het handig om te controleren wat de aanbevolen bewaartijd is per wijn.

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    vergelijk0

    De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

    • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
    Welkom bij Onwine!
    Kies je taal
    Nederlands
    Deutsch
    English
    Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
    Nederland
    Duitsland
    België