10 bijzondere wijnen uit Duitsland
Duitsland staat bij velen bekend om zijn verfrissende Riesling, maar het land heeft zoveel meer te bieden voor de avontuurlijke wijnliefhebber. Van elegante Spätburgunder (de Duitse tegenhanger van Pinot Noir), tot frisse Silvaner en verfijnde Weissburgunder (Pinot Blanc) – de Duitse wijnwereld bruist van diversiteit, kwaliteit en karakter.
Wat deze wijnen onderscheidt, is hun subtiele stijl, levendige zuurgraad en vaak verrassende complexiteit. Dankzij het koele klimaat en de gevarieerde bodems – van leisteen tot kalksteen en löss – ontstaan er wijnen die perfect in balans zijn: fris, mineraal en gastronomisch inzetbaar. Niet voor niets worden Duitse wijnen steeds vaker geserveerd in toprestaurants en gewaardeerd door sommeliers wereldwijd.
Of je nu op zoek bent naar een lichte witte wijn voor bij de lunch, een sappige rode voor bij het diner of een expressieve wijn om solo van te genieten – Duitsland heeft het allemaal. En vaak tegen verrassend goede prijzen. Hoog tijd dus om verder te kijken dan alleen Riesling.
Bekijk hieronder onze selectie van 10 Duitse wijnen die je geproefd móét hebben – van klassiek tot modern, van fris wit tot elegant rood.
