• Van de wijnboer
  • Naar jouw voordeur
  • Zonder tussenpersoon

Onze klanten beoordelen ons met een 9.3!

Mousserende wijnen >

Mousserende wijnen >

    Merlot direct van de wijnboer

    Merlot is een van de meest populaire en geliefde druifsoorten ter wereld. Merlot-wijn staat bekend om zijn zachte, fruitige smaken, lage tannines en veelzijdigheid. De druif groeit in verschillende klimaten en is ook buiten Frankrijk veel te vinden. Wist je dat Merlot vaak wordt gebruikt in blends? Ontdek de veelzijdigheid van Merlot, zowel in de puurste vorm als in een blend. Bestel Merlot direct van de wijnboer via ONWINE!

    58 Producten


    Seen 58 of the 58 products

    Wat is Merlot?

    Merlot komt oorspronkelijk uit de Bordeaux-regio van Frankrijk, waar het, samen met Cabernet Sauvignon, bekend werd als een uitstekende aanvulling in (Bordeaux) blends. Merlot staat bekend om zijn soepele en toegankelijke smaak. Typische aroma’s zijn zwart en rood fruit, zoals pruimen, kersen en bessen, met soms hints van chocolade, tabak of vanille. Merlot heeft vaak een medium body en zachte tannines.

    Merlot past zich gemakkelijk aan diverse klimaten aan, waardoor het smaakprofiel sterk afhankelijk is van de herkomst. In koelere gebieden heeft Merlot vaak meer frisse zuren en een elegante, verfijnde structuur, terwijl in warmere klimaten het rijpe fruit meer naar voren komt, met een zachtere body.

    Merlot in blends

    Merlot is een van de meest gebruikte druivensoorten in blends. De bekendste is Bordeaux, maar Merlot wordt ook gebruikt in bijvoorbeeld Super Tuscans, waar het wordt gecombineerd met Sangiovese. De reden dat Merlot zo vaak in blends voorkomt, heeft vooral te maken met zijn toegankelijke karakteristieken. Merlot heeft van nature minder tannines, wat de krachtige tannines in een blend verzacht en de wijn daardoor toegankelijker maakt.

    Naast de zachte tannines staat Merlot ook bekend om zijn fruitige smaakprofiel. Deze fruitige tonen vormen een mooie aanvulling op een stevige wijn, wat zorgt voor een harmonieus smaakprofiel. Merlot kan de structuur van de blend verzachten, zonder dat de wijn complexiteit verliest. Kortom, een geschikte druif die een blend complimenteert.

    Wat kan je eten bij Merlot?

    Merlot is een wijn met zachte tannines en fruitige tonen, waardoor het een goed idee is om deze wijn te combineren met gerechten met milde smaken, zodat de Merlot naast het gerecht goed tot zijn recht komt. Merlot past uitstekend bij een klassieke biefstuk of lamskotelet, zonder al te veel kruiden. De structuur van de wijn complementeert dan de sappigheid van het vlees.

    Bij Merlot kun je ook denken aan gevogelte uit de oven, liefst met een bessenjus, zodat de fruitige tonen van de Merlot mooi naar voren komen. Daarnaast is Merlot een mooie keuze bij Franse stoofgerechten zoals Coq au Vin.

    En Merlot voor bij de borrel? Dat kan zeker! Het borrelmaatje van Merlot is een goed stuk Gouda kaas. Afhankelijk van de krachtigheid van de Merlot kun je variëren met de leeftijd van de kaas!

    Merlot kopen bij ONWINE

    Bij ONWINE koop je Merlot direct van de wijnboer. De wijnboer bepaalt zelf de prijs en het aanbod. Met elke bestelling die je plaatst, draag je bij aan een eerlijkere en transparantere wijnwereld!

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    vergelijk0

    De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

    • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
    Welkom bij Onwine!
    Kies je taal
    Nederlands
    Deutsch
    English
    Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
    Nederland
    Duitsland
    België